لضمان حياة سليمة لك ولعائلتك، هناك العديد من القواعد الأساسية التي يجب أن تتبعيها، خاصة أثناء تحضير الطعام، في المطبخ للمحافظة على صحة جيدة وإبعاد شبح الأمراض والبكتيريا، وهي:
1- حافظي على نظافة يديك واغسليهما جيداً قبل البدء بتحضير الطعام.
2- احرصي على وضع الأطعمة في البراد كالحليب والسلطة واللحوم، لأنها تحتاج الى درجة حرارة منخفضة لئلا تتكاثر فيها البكتيريا.
3- لا تضعي المأكولات الساخنة في الثلاجة قبل تبريدها.
4- اغسلي الخضار والفواكه جيداً بالماء والمعقم قبل تناولها.
5- اطهي اللحوم جيداً (خصوصاً لحم البقر) لقتل البكتيريا التي تحتوي عليها.
6- احفظي البيض دائماً في البراد.
7- ذوّبي الطعام المثلج في المايكروويف.
نقلا عن لها
لمتابعة الخبر اضغط على موقع اضغط علىالرابط التالي
اضف تعليق